心のなかみ・気持ち・思いがわかってきて ぽろぽろ出てきたらカタチにするのに書いてみます
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友達が作ってくれた "香味野菜味噌" です。
ミョウガが味噌とこんなに合うとは思いませんでした。
味噌だけでも食べれるし ご飯にもお酒にも合います。
どうやって作ったか教えてもらいました。
<友達レシピ>
※夏ばてに良いよ
※材料:
※ A.味噌（だし入りじゃなくてやや甘め）、酒、砂糖、ごま、
※ B.みょうが、大葉、ﾆﾝﾆｸ、万能ﾈｷﾞ
※作り方:
※ Aを容器にいれまぜる。
※ Bを適当に切り（少し大きめがいいかな）よくまぜ三日程寝かせる
※水が出てたらすくっておき、一日一回と食べる時によくまぜる
※焼きおにぎりにぬったりね玉子かけご飯にのせたり、
※ささみを焼いてつけて食べるのがお気に入り
毎日食べてます。ありがとう(^^)
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