Desert Rose 春キャベツが　美味しい

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春キャベツが　美味しい

日々のこと / 2008/03/12 (Wed)

春キャベツの美味しい時期です
キャベツは寒さに　さらされて　甘味が出る　そうです。
だから　春キャベツは美味しい

お好み焼き　食べたい　

　禁断症状が・・・。

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春キャベツ

確かに美味しいですよね。私はお好み焼きに春キャベツは・・・甘すぎないですか？
お好み焼きで春キャベツ使ってる店って多いのかな？

釣り吉 2008/03/12(Wed)17:54:53 編集

釣り吉さん　ただ　お好みを食べたいだけです

春キャベツは水分も多いし巻きも違うので　
お店ではいつものキャベツを使ってるかもしれないですね

2008/03/14 00:22

良く知ってる。

こんにちは。
ひとさん　良く知ってますね。
春キャベツは甘いんですよ。
冬の寒さに耐え糖分を蓄えて
花を咲かせる為頑張ってます。
でもって　咲く前に収穫され
食卓にならぶって具合かな。
うちの春キャベツ（路地植え）は
もう一月位で収穫できるかな。
柑橘類も「きよみ」「デコポン」が
美味しい時期です。
探してみて下さいね。。

デコポン URL 2008/03/12(Wed)22:34:18 編集

デコポンさん　花を咲かせる為の糖分ですか

春のあとのほうのキャベツって　なんかとんがってますよね( ^ ^ )
「きよみ」「デコポン」懐かしいですね　はい　探してみます!

2008/03/14 00:20

さすが

広島県民(笑)
一回春キャベツのお好み焼きを食べたことがあります。絶対失敗作だと思いました(笑)

釣り吉 2008/03/14(Fri)08:04:15 編集

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